EUSKAL BASERRIKO OILASKOA KAZOLAN

                              OSAGAIAK: 

• 1 Euskal Baserriko Oilasko .
• 6 Baratxuri ale.
• 60 g intxaur zuritu.
• Tipula erdia.
• Olioa, gatza eta piperbeltza.
• 1 Baso ardo zuri.

                   NOLA  PRESTATU:

1. Kazola batean 6 baratxuri aleak eta tipula erdia gorrituko ditugu.
2. Oilaskoa gatzez eta piperbeltzez onduko dugu.
3. Kazola gorritxen utziko dugu.
4. Ardo zuria eta ura botako ditugu.
5. 35-40 minutuan su txikitan egiten utziko dugu.
6. Intxaurrak birrindu eta oilaskoaren saltsan botako ditugu.
7. Noizbehinka, kazola mugituko dugu.
8. Beharrezkoa bada, ur edo ardo zuri gehiago bota dezakegu.