Eskarola entsalada muskuilu eta granadarekin

Osagaiak:             Nola prestatu:  
400 g eskarola     Garbitu eta lehortu eskarola, askatu granada aleak, nahaztu oliba olioa ozpina eta 
100 g muskuilu    gatzarekin. Ipini muskuiluak (latakoak izan aha dira, edo freskoak erosi eta etxean
Granada bat          egosi.Osatu platerra osagai guztiiekin eta azi jaten.
30 ml oliba olio
30 ml ozpin
Gatza